Bulk whole cherry in SO2 without stem

製品の説明：

「オリエンタルクリスタル」の塩水漬け（二酸化硫黄処理）チェリーは、優れた果肉の硬さと美しい外観で高く評価されている「ラパン種（Lapins）」を中心に生産されています。特殊な硬化処理（二酸化硫黄処理）を施すことで、果実の細胞構造を強化し、パリッとした理想的な食感、優れた耐熱性、そして後加工時の破損（型崩れ）を最小限に抑える高い加工適性を実現しました。

自社農園および厳选された契約農園で収穫されたチェリーは、確立された高度な技術を用いて工業用プラスチックドラムに充填されます。生産工程はHACCP基準を厳守し、日本をはじめとする仕向国の食品衛生法・輸入規制に完全準拠。果実のサイズ選別、品質管理、色調管理から最終仕様に至るまで、全工程を綿密にコントロールし、お客様の多様なニーズに確実にお応えします。

証明書：

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  HALAL

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  FDA

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  BRC

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  HACCP